都市生態系 | ニューヨークの植物、動物、菌類に囲まれて暮らす

アースデイを記念して、NYC の採餌者、農家、土地管理者、地域の園芸家、種子保護者のグループと一緒に、ビッグ アップルの荒野や庭園の中でしばしば目にすることのない世界を探検する物語の夕べにご参加ください。 植物ベースのチーズ、クラッカー、カクテル、キャンディス・トンプソンが地元で採れた食材を使って作ったモクテルが提供されます!

ニューヨーク市の多様な人口とともに、植物、動物、菌類の賑やかなコミュニティは、拡大を続ける都市景観の中で共進化してきました。 マンハッタン島は、絶滅の危機に瀕している多くの野生の自生植物、採餌された食物、栽培された作物の品種など、何千もの種にとって活気に満ちたオアシスであり、ニューヨーカーとしての豊かな文化遺産の物語を伝えています. 建物の間や都会の緑地の間に存在する生物多様性の広大なネットワークは、目に見えないところにあることが多く、将来の食料安全保障を守るためにも重要です。

MCNY キュレーターと食品正義活動家が主催 モンクソ ロペス、私たちはからの話を聞くでしょう イェミ・アム、Oko Urban Farmsの創設者兼ディレクター。 シグリッド・ヤコブ、ニューヨーク菌学会の会長。 キャンディス・トンプソン、Solar 1のStuy Cove Parkのマネージャー。 ウィリアム・ミュラン、アーティストであり、リンゴの採餌者であり写真家でもあります。 Iakowi:he'ne' Oakes、ニューヨークの北米先住民センターの創設者兼エグゼクティブディレクター。 植物学者および生物多様性活動家 マリエル・アンゼローネ.

共同発表者 モファド （飲食博物館）。

の一部 あなたの心を食べなさい, 一連のトークとテイスティング 展示に伴う ニューヨークの食べ物：プレートよりも大きい.

スピーカーについて：
イェミ・アム Oko Urban Farms, Inc. の創設者兼ディレクターです。2013 年に、彼女はニューヨークで最初で唯一公開されている屋外アクアポニックス ファーム、Oko Farms アクアポニックス教育センターを設立しました。 彼女は、教育、設計/建設プロジェクト、コミュニティ関連の活動を含む、Oko Farms のすべてのプログラムを指揮しています。 イエミは、ニューヨーク市を代表するアクアポニックスの専門家の 20 人であり、献身的な教育者です。 過去 2021 年間、彼女は NYC 全体で XNUMX を超える食用スペースの作成と維持を促進してきました。 若者と大人の両方を対象としたさまざまな料理、栄養、ガーデニング プログラムを作成し、実施しました。 また、環境意識と管理のためのツールとしてアクアポニックスを推進しています。 Yemi は、コロンビア大学ティーチャーズ カレッジで健康と栄養教育の修士号を取得しています。 XNUMX 年、Yemi は ドーチェスター インダストリーズ実験デザイン ラボ Theaster Gates と Prada によって作成されました。

シグリッド・ヤコブ は、ニューヨークのブルックリンを拠点とするコミュニティ サイエンティストです。 彼女は現在、1,600 人の会員を持つすべてのニューヨーカーのためのキノコ クラブであるニューヨーク菌学会の会長を務めています。 彼女はまた、菌類に焦点を当てた保全組織である菌類多様性調査 (FunDiS) の理事会メンバーでもあり、ブルックリンのグリーンウッド墓地の菌類中心のコミュニティ プログラムを共同でリードしています。 シグリッドはまた、彼女のホーム ラボで菌類の DNA を抽出し、科学と保全をサポートする菌類の DNA バーコーディングの方法を他の人に教えています。 

ウィリアム・ミュラン ブルックリンを拠点に活動するアーティスト。 昼はチョコレート メーカーで働き、夜は写真を撮り、収穫し、果物 (そして時には花) を発酵させます。 2021年、デザイナーのアンドレア・トラブッコ・カンポスとのコラボレーション作品『オッド・アップルズ』がハジェ・カンツのモノグラフとして出版された。 彼の作品は Instagram @pomme_queen で見ることができます。 

メリッサ・アイコウィ：he'ne' Oakes モヒカン族の女性、スナイプ・クラン。 生まれ育ったアクウェサスネ・モホーク準州とニューヨーク市に在住。 彼女は、ニューヨークの北米先住民センターの事務局長です。 彼女は立ち上げ以来、モホーク戦士協会の一員でした。 NAICNY、アメリカン インディアン コミュニティ ハウス、および複数の会場を通じて、彼女は的を絞った行動、開かれた対話、教育、ソリューション主導型のプログラミングを通じて、取り組みを推進しています。

キャンディス・トンプソン (すべての代名詞が受け入れられます) は、土壌、植物、微生物、菌類、動物、食物、土地、コンピューター、その他の人間と協力して、災害に直面した際の治癒、回復力、相利共生を追求する (人間の) 土地管理人およびメディア メーカーです。進行中の気候危機。 Thompson は、Solar 1 の Stuy Cove Park を管理しています。この公園は、ロウアー マンハッタンにある 2021 エーカーの在来植物公園で、屋根付きのブラウンフィールドの上に建てられ、そこでは、食品、気候、社会正義を中心としたコミュニティ指向の教育プログラムをホストしています。 XNUMX 年以来、この非公式の食料の森は、人為的な海面上昇の影響を緩和するために、段階的に破壊され、再建されてきました (Yay)。 Stuy Cove の多種多様なホスピス ワーカーとして働く前、トンプソンは The CURB の作成者でした。これは、市民科学、人間以外のストーリーテリング、採餌されたコミュニティの食事を使用して、食用の都市生態系の複雑さを解き明かし、未来を想像する社会的実践アート プロジェクトです。通りは「食べるのに十分きれい」です。

マリエル・アンゼローネ は、人々と自然とのつながりと、デザイン、教育、政府がこの関係をどのように育むことができるかに焦点を当てた都市生態学者です。 彼女は NYC Wildflower Week の創設者です。これは、都会人をビッグ アップルの荒野に引き込む番組を制作する組織です。 マリエルは定期的に寄稿しています ニューヨークタイムズ. 彼女はまた、地域の生物多様性政策を推進しています。 彼女が作成を手伝った法案は、公共の景観における在来植物を支援し、2013 年に法律になりました。 彼女はまた、PopUP Forest: Times Square の創設者でもあります。 ニューヨーク市の中心部にある本物の自然の一部であるこの活気ある緑地は、野生生物をサポートし、都会人を楽しませ、やがて姿を消します。 約 XNUMX 年間、彼女はニューヨーク市の公園とレクリエーションの部門で植物生態学者を務め、ニューヨーク市の在来植物を保護、管理、復元しました。 Marielle は、ニュージャージー州のラトガーズ大学で生態学と進化の修士号を取得しています。 彼女は人生のほとんどをニュージャージーとニューヨークの大都市圏の植物に囲まれて暮らしてきました。 自宅は現在、夫と XNUMX 人の息子と共にニューヨーク州ブルックリンにあり、プロスペクト パークからそう遠くありません。

モンクソ ロペス 博物館の学芸員、都市思想家、教育者、地図作成者であり、サウス ブロンクスを拠点とする環境および都市正義の活動家でもあります。 ニューヨーク市立博物館の学芸員として、彼は展覧会に携わってきました ニューヨークの操り人形、 ニューヨークの食べ物、ニューヨークの反応、 & 私たちは誰ですか。 彼は CUNY の大学院センターで政治学の博士号を取得し、カナダのケベック州にあるラバル大学で修士号を取得しています。 モンクソ South Bronx Unite の創設メンバーであり、Mott Haven/Port Morris Community Land Stewards の創設メンバーおよび理事会メンバーです。 彼はまた、ローワー イースト サイドのクーパー スクエア コミュニティ ランド トラストの理事も務めています。 モンクソ プエルトリコで生まれ育ち、サウス ブロンクスのモット ヘブンに住んでいます。