ジンジャーブレッド NYC: グレート ボロー ベイクオフ

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2023 年の審査員: 

ボビー・ロイド、マグノリア ベーカリー、CEO 兼最高ベーキング責任者  

ジョナ・ナイ、The New School 開発および同窓生エンゲージメント担当上級副社長。 セミファイナリスト、NBC/Peacock's Baking It (シーズン 1) 

ナディーン・オレンスタイン、ドルー・ハインツ メトロポリタン美術館素描・版画部門担当学芸員。 ノースカロライナ州アシュビルの全国ジンジャーブレッドハウスコンテストの元審査員  

エイミー・シャーバー、エイミーズブレッドのオーナー兼創設者。 アメリカパンパン職人ギルドの会員  

メルバ・ウィルソン、メルバズレストランのオーナー。 著者、『Melba's American Comfort: 100 Recipes from My Heart to Your Kitchen』 (2016) 

2023年のパン屋さん:

セザール・アルドレット 

マ・スミスズ・デザート・カフェのジョアン・ベイラー氏 

SottoVoceのマリオ・ディビアスとSomething Sugaredのスーザン・カリエンド 

ヴァレリー・キャリントン 

カレン・チン 

チュア・クッキーのアーリーン・チュア 

フィリス・シハン・チェンベルシ 

ゴーティエとアシュリー・コワファール（L'Appartement 4F） 

ソニア・デンベク 

ロレンツォ・デルガド 

カマストリ・ガレゴス 

サリナ・ハーネット 

キャスリン・イリザリーとケイラ・ウォン 

シェリー・コズロウスキー 

アイダ・クロイツァー 

パティ・ポップスのペトルーラ・ランブロー 

ロレッタ・リー 

ホリー・ロングワース 

エジディオペストリーショップのマリア・カルメラ・ルッチョラ 

レナード・マリノ 

ブルックリンで焼いたケーキのルクアナ・マクグリフ 

ニシャット・シャハブディン 

Cray Cray for Cakesのマリア・シーバー 

デビー・ウィー 

チームの紹介: 

ジェリー・ギャラガー、最高執行責任者 
メイブ・モンタルボ、FAOシュワルツ教育センター所長 
キュレータープロジェクトのアソシエイトディレクター、Tracy McFarlan  
エリザベス・インデク、キュレトリアル・プロジェクト・アソシエイト   
ガブリエラ・センノ、キュレータープロジェクト管理アシスタント 

特別な感謝へ ジョン・キューンと マリア・ブイトラゴ。 

デザイン：  
マリッサ・マルトニー、デザインディレクター  
カルメン・タン、グラフィックデザイナー 

製作と設置: 
トッド・ラドラム氏、展示インスタレーションディレクター   
ナンシー・ニコルソン氏、展示設置マネージャー  
Julius Erwin Quito、情報技術部長  
情報技術マネージャー、ジェイク・ラマルファ 

ビデオ制作： 
Madeline McLaughlin、デジタル プロデューサー 

サポーター:

ジンジャーブレッド NYC: グレート ボロー ベイクオフ 今年のテーマ「象徴的なニューヨーク」を祝うために、寛大な人々の集まりによって部分的に実現されました。 

博物館は、MOJOW Design のご支援に感謝いたします。