パン屋さん募集中! ジンジャーブレッドNYC

モミの木の枝と木製の果実と一列に並んでいる XNUMX つの自家製ジンジャーブレッドの家

ジンジャーブレッド NYC: グレート ボロー ベイクオフ (2024-25)

今年の応募の締め切りは過ぎていますのでご注意ください。ご質問がございましたら、以下のメールアドレスまでお問い合わせください。 gingerbreadnyc@mcny.org.


ニューヨーク市立博物館は、市内各地からプロおよびアマチュアのパン職人を招待し、入場の申し込みをお待ちしています。 ジンジャーブレッド NYC: グレート ボロー ベイクオフは、5つの行政区のそれぞれのコミュニティと近隣地域をジンジャーブレッドで表現した、毎年恒例の3回目のお祭りです。

選ばれたパン屋は、「象徴的なニューヨーク」(あなたの近所、コミュニティ、自治区を代表する特徴的な建物、場所、物)をテーマにしたジンジャーブレッドのディスプレイを作成するよう招待されます。 ニューヨーク市を拠点とする著名なパン屋、キュレーター、レストランオーナーからなる委員会が最終デザインを審査し、さまざまなカテゴリーで賞を授与します。 

使い方:  
各区から選ばれたプロおよびアマチュアのパン職人がジンジャーブレッドのディスプレイを作成します。 選択された各ベーカリー/パン屋には、 $500 材料や物資に対する補助金。 賞品はさまざまなカテゴリーで授与され、展示品はプレスプレビューで公開されます。 11月(​​月曜日)4、2024から一般公開されます。 8年2024月12日金曜日から2025年XNUMX月XNUMX日日曜日まで。  

追加情報については、を参照してください。 マルチメディアコンテストの詳細については、公式規約をご覧ください。. 

キー日付: 

20月XNUMX日(金) – 応募締切 
27月XNUMX日(金) – パン職人には選考結果が通知されます 
4月XNUMX日(金) パン職人が正確な寸法を記したデザインを承認のために提出する期限
11月XNUMX日(金) パン職人はデザインの承認/フィードバックを受け取る  
24月XNUMX日(木) パン職人がジンジャーブレッドのディスプレイを設置 
25月XNUMX日(金) パン職人がジンジャーブレッドのディスプレイを設置 
28月XNUMX日(月)~ パン職人がジンジャーブレッドのディスプレイを設置
29月XNUMX日(火) パン職人がジンジャーブレッドのディスプレイを設置 
31月1日(木)~XNUMX月XNUMX日(金) 最終審査 
4月XNUMX日(月) プレスプレビュー 
8月XNUMX日(金) 一般公開 
12年2025月XNUMX日(日) 一般公開最終日 


審査員: 

ボビー・ロイド、マグノリア ベーカリー、CEO 兼最高ベーキング責任者 

ジョナ・ナイ NBC/ピーコックの『Baking It』(シーズン1)準決勝進出者、コメディアン、ジュリアード音楽院開発担当副学長兼最高進歩責任者 

ナディーン・オレンスタイン、ドルー・ハインツ メトロポリタン美術館素描・版画部門担当学芸員。 ノースカロライナ州アッシュビルの全国ジンジャーブレッドハウスコンテストの元審査員 

エイミー・シャーバーエイミーズ ブレッドのオーナー兼創設者(1992 年設立)、MCNY の Chalsty's Cafe のカフェ運営者 

メルバ・ウィルソン、メルバズレストランのオーナー。 著者、 メルバのアメリカン・コンフォート: 私の心をあなたのキッチンに届ける100のレシピ (2016) 

ジンジャーブレッド5プロフィール審査員
上: ボビー・ロイド、ジョナ・ナイ。下: ナディーン・オレンスタイン、エイミー・シャーバー、メルバ・ウィルソン。ジョナ・ナイの写真、提供: デビッド・スー

昨年のコンテストの様子を少しだけご紹介します。

さらにご質問がございましたら、次のメールアドレスまでお問い合わせください。 gingerbreadnyc@mcny.org 

 

 

 

 

 

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