過去のイベント：Gin FizzàLa Mode

1888年に最初に発明されたジンフィズカクテルのオリジナルレシピは、粉砂糖、クリーム、卵白などの成分を含むミルクセーキでした。 今、XNUMX世紀以上後、XNUMXつの独立したハーレムの主力、 シュガーヒルクリーマリー、ハーレムで唯一の家族経営のアイスクリームパーラー、 HHオーダーメイドスピリッツ、伝説的なNYCブティック、ハーレムハーバーダシャリーの背後にある家族のクラフトスピリッツブランドは、この夏のクラシックを初めてのジンフィズアラモードで再発明しています。 夜を始めるには、 ペトルーシュカ・バジン・ラーセン シュガーヒルクリーマリーと シャレンウッド HH Bespoke Spiritsのフードライターと座ります アリエル・ローレン・ウィルソン ハーレムの名高い歴史に触発され、マルコムXブールバードのすぐそばに位置する家族経営の共同所有者としての彼らの仕事について話します。

その後、セントラルパークを見下ろすテラスでジンフィズアラモードをお試しください DJエリカハミルトン. 

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スピーカーについて：
ペトルーシュカ・バジン・ラーセン 夫のニック・ラーセンがオープンしました シュガーヒルクリーマリー 2017年にハーレムのマウントモリスパーク地区で開催されました。地元のコラボレーションと最高の食材に捧げられたSugarHill Creameryは、手作りの少量のアイスクリームと乳製品以外の冷凍デザートを提供しています。 多くのフレーバーは、カリブ海と中西部の文化、そして15年のカップルの近所であるハーレムに触発されています。

シャレンウッド 共同所有者 5001フレーバー、カスタムデザインと、Notorious BIG、Jay-Z、Alicia Keysなどのパーソナリティとのヒップホップのコラボレーションで知られるカスタム衣料品会社と、夫のGuy Wood Sr. ハーレム小間物店 5001 FLAVORSの小売表現であり、 HHオーダーメイドスピリッツ は、2018年秋に発売された新しいスピリッツラインで、小バッチのジン、ウォッカ、ラム酒が含まれています。

ホストについて： 
アリエル・ローレン・ウィルソン フードライターであり、元編集長 食用マンハッタン & 食用ブルックリン、都市がどのように飲食するかを物語るXNUMXつの季刊誌とWebサイト