過去のイベント：Feeding the Fight：The Whistary History of WWI

第一次世界大戦中のアメリカの経験を定義した食べ物や飲み物を探索して、一口の料理の歴史を味わってください。私たちの展示に触発され、 ポスターと愛国心：ニューヨークで第一次世界大戦を売る、食品歴史家 リビー・オコネルの著者、 アメリカのプレート：100バイトの料理の歴史、戦時中に国内外でアメリカ料理を掘り下げます。

フレンチ75mm野砲にちなんで名付けられた期間中に人気のあるカクテルであるフレンチ75は、新しいワインカクテル会社の好意で提供されます パンペロンヌ 参加者は、赤十字が宣伝したオリジナルのケーキレシピのコピーを受け取り、海外の兵士に送ります。

スピーカーについて： 
リビー・オコネル博士は、オバマ大統領によって任命され、米国第一次世界大戦XNUMX周年委員会に参加しました。 彼女はまた、ニューヨーク市の第一次世界大戦XNUMX周年委員会の委員長であり、 アメリカのプレート：100バイトの料理の歴史。 オコネルは教授、保存主義者、博物館教育者として働いた後、XNUMX年以上にわたり ヒストリーチャンネル、彼女は引き続きコンサルタント兼名誉史家名誉を務めています。 彼女はテレビと歴史の仕事でXNUMX人のエミー賞を受賞しました。