過去のイベント:都市をむさぼり食う

いつ: 9月水曜日、27、2017、7:00pm

このイベントは終了しました。

このプログラムは現在完売していますのでご注意ください。 プログラムの夜の午後6時から順番待ちリストがあります。 追加の座席は、名前を受け取った順に午後15時7分に解放されます。 あなたの名前が呼ばれるとき、あなたは物理的に存在しなければなりません、さもなければあなたの場所は没収されます。 座席が空くとは限りません。

の第XNUMXシーズンを開始するには 唯一のニューヨークで、シリーズホスト サラ・マスリン・ニル シェフの挑発者と作家を結集 エディ・ファン サム・シフトン、食品エディター ニューヨークタイムズ NYT Cookingの創立編集者であり、ニューヨーク市の精神における食品とレストランの進化し続ける役割についての会話をしました。 による麺引きデモンストレーション付き カンフーキッチン.

ハーレムブルーの礼儀と、カンフーキッチンとマックスウェルズセントラルパークが提供する前菜を提供するレセプション。

唯一のニューヨークで   タイムズ レポーター サラ・マスリン・ニル さまざまな世界から来たXNUMX人の独特なニューヨーカーを集めて、街のアイデンティティ、文化、歴史に関する重要な質問であるワインXNUMX杯を手に入れる会話シリーズです。

スピーカーについて:
エディ・ファン
彼の人生のさまざまな時期に、弁護士、スニーカーのセールスマン、衣料品デザイナー、麻薬の売人、そして ニューヨーク·タイムズ紙 ベストセラー作家。 今日、彼はの共同所有者です バオハウス、ニューヨーク市にある台湾と中国のサンドイッチレストラン。 彼は回想録の著者でもあります ボートオフ (現在はABCシットコム)およびホスト 黄の世界 ViceTVで。

サム・シフトン のためのフードエディターです ニューヨークタイムズの創立編集者 NYTクッキング、およびのコラムニスト ニューヨーク·タイムズ·マガジン。 彼はまた ニューヨーク·タイムズ紙 全国編集者、レストラン評論家、文化編集者。 彼はの著者です 感謝祭:それをうまく調理する方法 (ランダムハウス、2012)

サラ・マスリン・ニル ネイティブのニューヨーカーであり、   ニューヨーク·タイムズ紙 2016年ピューリッツァー賞のファイナリストであったネイルサロン労働者の労働条件に関する彼女の報告で最もよく知られています。 コロンビア大学のブリーリースクール、ジャーナリズムのコロンビア大学スクールを卒業し、修士号を取得しました。 ニューヨーク タイムズ ' ナイトライフ特派員、252か月で18のパーティーをカバー。 彼女はかつてスペインの女王と観客がいたが、当時は気づかなかった。 

私たちのパートナー

byしみなく提供されたビール ハーレムブルー

前菜 カンフーキッチン & マックスウェルズセントラルパーク.

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