グローバルシティフードシリーズ：詰め合わせ版

パネル＆テイスティングチケット
5:30-6:30 PM 

試飲のみのチケット 
6:30-8:30 PM

グローバルシティフードシリーズ ニューヨーク市の豊かな移民の歴史を、世界共通の伝統である詰め物料理を通して称えます。プログラムは シェフたちの対談, a ニューヨークの地元シェフによるパネルディスカッション。様々な文化圏の料理を代表するシェフたちが、それぞれの名物料理にまつわる物語や伝統を語ります。 

ディスカッションの後、ゲストはライブミュージックとともにフードテイスティングと交流のひとときをお楽しみいただけます。 DJソランジュプログラムで紹介されたレストランやシェフによる料理を堪能できるこのイベントは、会話と試食を組み合わせたもので、ニューヨークの国際色豊かな文化を際立たせます。

ゲストスピーカーにはシェフも含まれる ヤラ・エレーラ （ヘルベンダー）、 クリス・チャン （イーストウィンドスナックショップ） ジェームズ・ゴンザレス （ラ・フォンダ・ニューヨーク） チケットに含まれる以下のレストランの美味しい軽食をお楽しみください。 
エンパナーダシティ
餃子マジック
マティルダのポーランド料理
イーストウィンドスナックショップ
ラフォンダNYC
アボラジャオ
ママT
サファリレストラン

今後の講演者や出展者発表にご期待ください！

このプログラムは、ニューヨーク市文化局と市議会の協力により、一部公的資金によって支援されています。